مواد لازم ژله سفید با شکر:

پودر ژله آلوئه ورا: ۲ بسته

شیر: ۱ و ۱/۲ پیمانه

آب جوش: ۲ پیمانه

شکر: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)

ظرف مناسب

روش تهیه:

ابتدا داخل یک کاسه، ژله آلوئه ورا و شکر را بریزید و دو پیمانه آب جوش را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملا حل شود. برای اینکه ذرات ژله بهتر حل شود، کاسه را روی بخار کتری بگذارید تا یک ژله شفاف و صاف داشته باشید. پس از حل شدن کامل ژله آن را در دمای محیط قرار دهید تا کاملا سرد شود. همزمان شیر را نیز کنار آن قرار دهید تا هر دوی آن ها هم دما شوند. اگر به نظرتان شیر و ژله هم دما بودند، شیر را به ژله اضافه کنید. ژله را ۳۰ ثانیه با همزن برقی و یا ۱ دقیقه با همزن دستی خیلی سریع هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

در این مرحله ژله سفید را از یک الک یا صافی رد کنید. اکنون مایع ژله را داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید. سپس روی آن را با ترایفل رنگی، سیروپ یا هر ماده دیگر تزیین کنید.

نکات کلیدی برای تهیه ژله سفید

– اگر می خواهید ژله سفید یا هر ژله دیگه ای که درست می کنید زودتر ببندد، یک قاشق شکر نیز با پودر ژله در آب جوش حل کنید.

– اگر عجله دارید و می خواهید ژله شما زود آماده شود می توانید ابتدا قالب ژله را ۱۰ دقیقه در فریزر قرار داده و سپس آن را داخل یخچال بگذارید.

– اگر بخواهید ژله را قالبی در بیاورید می توانید با مقداری روغن قالب را چرب کرده تا ژله به راحتی از قالب جدا شود.

– می توانید ژله سفید را با استفاده از شیر بادام تهیه کنید.

خواص ژله

ژله از ماده ای به نام ژلاتین تهیه می شود ، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان سازی و رشد دارد ، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است. وقتی فردی به غذای سالم فکر می کند، ژله ممکن است یکی از اولین چیزهایی نباشد که به ذهن می رسد. اما ژله بیشتر از یک میان وعده پیش پا افتاده اهمیت دارد و دارای خواص قابل توجهی است

می دانیم که برای مراقبت از پوست خود نیاز به کلاژن داریم، کلاژن یک ماده ای می باشد که برای درمان چین و چروک پوست بسیار موثر است. شما می توانید با مصرف خوراکی کلاژن از بیماری های پوستی خود مراقبت کنید و همچنین می توانید به راحتی پوست خود را از چین و چروک دور نگه دارید.

خوردن ژله به دلیل داشتن کلاژن مورد نیاز بدن باعث می شود تا از مالیدن کردم های حاوی کلاژن موثرتر باشد. شما می توانید به راحتی با مصرف ژله پوست خود را شفاف و سالم نگه دارید.

همانطور که بالا گفته شده کلاژن موجود در ژله باعث می شود تا چین و چروک پوست شما دفع شود. شما می توانید از کلاژن موجود در ژله برای رفع سلولیت استفاده کنید. سلولیت یا ترک پوستی بیشتر در افراد چاق و همچنین زنان باردار مشاهده می شود. به همین دلیل این دو نوع از افراد سعی می کنند همیشه پوست خود را از دیگران مخفی نگه دارند.

با خوردن ژله می توانید تا حدود زیادی به بازیابی کلاژن مورد نیاز پوست خود کمک کنید. پس بهتر است ژله را در دستور غذایی خود قرار دهید.