طرز تهیه ژله انبه :

یک عدد انبه را پوست بکنید و همراه یک استکان بستنی ساده وانیلی داخل دستگاه کاملا پوره کنید تا صاف شود.

یک بسته پودر ژله انبه را با دو قاشق غذاخوری پودر ژله مخلوط و در یک لیوان آب جوش بریزید و روی حرارت خیلی ملایم اجازه بدهید تا شفاف شود بعد از صافی رد کنید و بگذارید تا خنک شود بعد به پوره انبه و بستنی اضافه کنید و داخل قالب چرب شده بریزید و یک روز در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.