در این مطلب برای شما عزیزان طرز تهیه ی سالاد ذرت مکزیکی را اماده کرده ایم که در ادامه مشاهده خواهید کرد. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

• ذرت پخته ۲ پیمانه
• قارچ درشت ۴ عدد
• هویج متوسط ۱ عدد
• سس مایونز به میزان لازم
• نمک و فلفل سیاه یا قرمز و آویشن به مقدار لازم
• آب لیمو ترش ۳/۴ قاشق غذاخوری
• نخود فرنگی پخته ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد ذرت

هویچ و قارچ ها را شسته و پوست میپگریم .سپس قارچ ها را به ابعاد مورد نیازمان خورد می کنیم. هویج هم مانند قارچ خورد می کنیم.

در کاسه ای بزرگ ذرت ها و نخود فرنگی را می ریزیم و سپس قارچ و هویج خرد کرده را می افزاییم.  سس مایونز را در کاسه ای می ریزیم و آب لیمو و فلفل سیاه روی آن می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شود. نمک و آویشن به میزان لازم به سس اضافه کرده و در صورت علاقه می توانید کمی روغن زیتون هم اضافه نمایید.

سس آماده شده را روی مواد سس می ریزیم و خوب زیر و رو می کنیم تا کاملا سس بخورد مواد سالاد برود.اگر تمایل داشتید می توانید از کاهو یا پیاز نیز در این سالاد استفاده کنید.سالاد آماده شده را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.