آخرین مطالب
تاریخ انتشار : 24 خرداد 1393 11:30
موضوع نوشته: صفحه نخست » آشپزی و تغذیه » پیش غذا و دسر »
 |
|
| ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵۰۰ گرم سیب زمینی |
:مواد لازم |
|
|
| :دستور آشپزی | |
| برای تهیه هش برون یک غذای ساده و خوشمزه است در ابتدا روغن را در یک ماهی تابه بزرگ بریزید وتا داغ شود. سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید.تا انجا که امکان دارد اب سیب زمینی را از ان خارج نمایید بهترین وسیله برای این کار استفاده از potato ricer می باشد.اگر این وسیله را در اختیار ندارید از دستمال کاغذی برای گرفتن اب سیب زمینی استفاده نمایید. وقتی روغن کاملا داغ شد سیب زمینی ها را در کف ظرف ماهی تابه پخش کنید سیب زمینی ها نباید در هیچ نقطه از ماهی تابه کلفتی بیشتر از یک سانتی متر باشد. بعد از این که یک طرف کاملا قهواه ای شد با یک کفگیر بزرگ ان را بر عکس کرده تا طرف دیگر نیز کاملا قهوه ای و طلایی شود . هش برون آماده است نوش جان | |
نظرات کاربران
تعداد نظرات ۰
ارسال نظر
لوگو اسپانسر
